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オーブンで焼いたトンカツです。 生ハムがチーズの濃厚さに味が消えますんで、 チーズの豚肉の固定するために使ったような感じになりました。 パン粉を付ける前にフライパンで炒ったのでキレイな焼き色になりました。 ひと手間が見た目を良くしますね。 [材料] 3人分 ・豚ローストンカツ用肉 3枚 ・塩コショウ ・生ハム 6枚 ・スライスチーズ 3枚(とけてもとけなくてもどちらでも。温かいのでどっちも......
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