『残った赤ワインで。』豚の角煮レシピあり

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おいしそう！

ワインは夫婦共に飲まないのだけど、もらって夫が飲み、しかし 2口で『もう無理。』と言い、大量に余ったので料理酒代わりに角煮に入れてみました。煮込みハンバーグに入れたらデミグラスソースみたいな味になったよ。でも今回は角煮っす。中央に温玉をのせて絡ませる、最高やね。ちなみに私はon the ライス～しかも食いかけ・・・。圧力鍋なんで放置主義で簡単に作れます。 [材料] 2人分く......