黒糖と塩こうじ入りのかぼちゃの甘煮レシピあり

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おいしそう！

かぼちゃの煮つけは好きですね～。余った次の日に牛乳やら豆乳を入れてミキサーにかけてポタージュやらドリンクにするのも好きです。これは黒糖と塩こうじを入れて少しアレンジをした煮物。黒いのは醤油でなく黒糖の色っすよ。なんか深みが増す気がします、黒糖を入れると。興味がわいた方はお試しください。 [材料] ・かぼちゃ 1/4個〇和風だし小1 〇黒糖大2 〇料理酒、みりん各大1 〇醤油 ......