塩麹使い始めました。 レシピあり

塩麹使い始めました。
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    おいしそう！

結構前に麹は買ってたのですけれど、何をもたもたしているのか、しばらく放置しっぱなしでした。ようやく1週間前に塩水に漬けて使えるようになりました。教え......

こざかなくんさん

こざかなくんさん

料理べたが作る、料理日記です。自分の中の新しい食材・スパイスに挑戦中。懸賞も趣味です。