角食パン　中種法レシピあり

パンを作るには時間がかかる。中種法というのはもっと時間がかかりそうなのでよく製法を見もしなかった。家で作るパンは焼きたてはいいけど、時間が経つとすぐかたくなってしまう。トーストすればまたふんわり感......

料理べたが作る、料理日記です。自分の中の新しい食材・スパイスに挑戦中。懸賞も趣味です。

こざかなくんさん