100均パウンド型で作る山形パンレシピあり

パンを手ごねで作り始めてから、季節が冬から夏に代わって発酵時間や捏ね具合などの変化に対応しながら何度か失敗を重ね、ようやく落ち着いた生地に仕上がってきたので覚書を残すことにします。エアコン28度設定......

料理べたが作る、料理日記です。自分の中の新しい食材・スパイスに挑戦中。懸賞も趣味です。

こざかなくんさん