さばの味噌煮レシピあり

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おいしそう！

今日の夕食はさばの味噌煮でした。昨日スーパーで一匹￥１５８で売っていたごまさばを使用しました。さばの味噌煮は、さばは生臭さを取るために一度湯通ししました。生姜・葱の青い部分を入れ、味噌は普通のものとテンメンジャンを使用しました。（八丁味噌がなかったのでテンメンジャンにしました）付け合せは椎茸・おくら・人参です。副菜はもやしともずくの酢の物・セロリと大葉の漬物（自家製）・ささぎの味噌......