栗羊羹 レシピあり

栗羊羹
  1. おいしそう！

今日は久しぶりのブログです。 秋の味覚といえば色々思い浮かびますが、 今年は“栗”を極めたいなと思いまして、先日は栗ごはんを作りました。 でも栗がうまく剥けなくて失敗・・・。 さてリベンジ！！と、 昨日また栗１Kgを買ってきて 栗の甘露煮 を作りました。 お正月の栗きんとんにも使えるしあると便利です。 そして今日、昨日一晩水につけておいた小豆を煮て、こしあんを作って、粉寒天を入れて 栗羊羹を作りま......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。