半熟卵のスコッチエッグレシピあり

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おいしそう！

今日の夜ご飯ですヾ(･∀･｀*) スコッチエッグを作りました。朝ドラのごちそうさんで出てきたスコッチエッグがとても美味しそうだったので、あんなに立派なのは家庭では難しいので卵を半熟にするということを前提に作りました。スコッチエッグ→①お好みの半熟より少し柔らかめに茹でる。 ②今回は合挽き肉に塩コショウ、ナツメグを入れよく練ったものを茹で卵に包む。 ③小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ油で揚げて出......