直売所のビートでボルシチ レシピあり

直売所のビートでボルシチ
  1. おいしそう！

先日私の住んでいる地域の道の駅でビートを見つけました。 ビートがあるなら、食べたことも作ったこともありませんがボルシチを作ろう！！と思い色々調べてボルシチを作りました。 ボルシチの作り方→材料 ビート２個・玉葱２個・人参１本・じゃが芋２個・キャベツ1/4玉・牛肉１P・にんにく２かけ・トマト缶１缶・コンソメ固形３個・ローリエ・バター１かけ・サワークリーム（売っていなかったのでマスカルポーネにヨーグル......

satorisuさん

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北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。