男のお弁当☆ガツンと赤茄子ご飯オムレツのせ12/28 レシピあり

男のお弁当☆ガツンと赤茄子ご飯オムレツのせ12/28
  1. おいしそう!

今日は朝からトマトソースを作り、赤茄子ご飯にし、オムレツにトマトソースをかけたものが夫のお弁当です。 ★トマトソースの作り方→ホールトマト缶をつぶし、鍋に入れ火にかけ、塩・砂糖を小さじ1ずつ入れ半分くらいの量になるまで煮込みます。 ★赤茄子ご飯の作り方→①玉葱1個・人参1/3本をみじん切りにし、ウインナーを小口切りにします。 ②①の野菜を油とバターで炒め、ウインナーもいれて、トマトソースを大さじ3......

satorisuさん

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北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。