レシピブログ
今日は朝からトマトソースを作り、赤茄子ご飯にし、オムレツにトマトソースをかけたものが夫のお弁当です。 ★トマトソースの作り方→ホールトマト缶をつぶし、鍋に入れ火にかけ、塩・砂糖を小さじ1ずつ入れ半分くらいの量になるまで煮込みます。 ★赤茄子ご飯の作り方→①玉葱1個・人参1/3本をみじん切りにし、ウインナーを小口切りにします。 ②①の野菜を油とバターで炒め、ウインナーもいれて、トマトソースを大さじ3......
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