散らし寿司も詰めた我が家のおせち完成♪♪ レシピあり

散らし寿司も詰めた我が家のおせち完成♪♪
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    おいしそう!

今朝やっとおせちが完成しました。 私なりのおせちです。 一の重は昨日紹介したもの・三の重は昨日作った炒り鶏・・・ そして今朝、ちらし寿司を作りました。 材料→★かんぴょう1P・人参1/2本・油揚げ2枚 ☆卵2個・絹さや少々・桜でんぶ少々 作り方→①前日に★を煮ます。かんぴょうは戻し、油揚げはお湯にくぐらせておきます。 お正月用にたくさん作っただし汁に酒・砂糖・醤油・みりんでお好みの味付けにしていき......

satorisuさん

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北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。