節分に・・・手作り甘納豆★ レシピあり

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おいしそう！

家に金時豆があったので、節分も近いですし甘納豆作りを初挑戦することにしました！！材料→・金時豆３００ｇ・砂糖３００ｇ・塩小さじ１/2 ・グラニュー糖（まぶすためたくさん）作り方→下拵えとして前の日から金時豆を水に戻します。 ①水で戻した金時豆を沸騰させ、お湯を捨てます。これを２回するとだいたい灰汁がぬけます。 ②新しい水にし、豆が柔らかくなるまで煮ます。 ③豆が柔らかくなったら、水分は豆の......