昨日の残りの焼きそばでそばめし★ レシピあり

昨日の残りの焼きそばでそばめし★
  1. おいしそう!

昨日のお昼に作った焼きそばが120gほど余っていたので、そばめしにすることにしました。 バターをちょっとだけ入れる隠し味がポイントです。 材料(2人分)→ごはん2包み・焼きそば残り120g・卵2個(砂糖・塩コショウ)油適量・お好み焼きソース大さじ2・塩コショウ少々・バター5g・青大豆の塩ゆで(冷凍庫の在庫)適量・紅生姜適量 作り方→①焼きそばの残りを粗みじん程度に切っておきます。 ②フライパンに油......

satorisuさん

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北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。