ゆり根のムース・ヨーグルト風味★ レシピあり

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おいしそう！

大切に余しておいたゆり根をヨーグルト風味のムースにしました。材料→・ゆり根１５０ｇ・ゼラチン１０ｇ・砂糖８０ｇ・牛乳２００ｃｃ・生クリーム１８０ｃｃ・飾りのフルーツ、粉砂糖適量作り方→①ゼラチンをふやかしておきます。 ②ゆり根は綺麗に洗い、汚れや黒いところを取り除き、水から茹でます。 ③②を①・砂糖・牛乳を入れ、フードプロセッサーにかけます。 ④③を一度ゆり根を茹でた鍋に戻し、ゼラチンを完全に......