上新粉団子汁 レシピあり

上新粉団子汁
  1. 3
    おいしそう!

今日のお昼用に実家で作った上新粉団子汁♪ 24cmのお鍋に具だくさんの野菜・上新粉で作った団子が入った汁物ですヾ(●・v・人・v・○)ノ ★上新粉団子(4人分) 大きめのボウルに上新粉1カップ・水100ccは少しずつ入れて練っていき、ラップに移し棒状にしたものです。 具材はお好みで・・・。 今回は大根・人参・ごぼう・揚げ・葱・蓮根・椎茸が入っています。 昆布のおだしで煮て、味付けは塩・醤油・みりん......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。