ふわとろひろうす♪(飛竜頭) レシピあり

ふわとろひろうす♪(飛竜頭)
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    おいしそう!

先日きょうの料理でひりょうずを作っていました。飛竜頭・・・。 昔、職場で作っていた時のことを思い出して作りたくなって作りました。 テレビでは長芋の代わりにゆり根を使っていましたが、私は中途半端に余っていた蓮根をいれてみましたΣd(≧∀≦*) ★ふわとろひろうす 材料→木綿豆腐1丁(朝のうちから水気を切っておきました)・ひじき10g・だしをとった昆布5cm・人参15g・ごぼう1/2本・干し椎茸2枚・......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。