レシピブログ
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最近スーパーでよくボイル浅蜊を見かけるようになりました。 冷やご飯がたくさん余っていたので、あっさりと浅蜊雑炊にすることにしました。 うどは見切り品・・・です。 ★旬の浅蜊雑炊 材料→ごはん3包み・ボイル浅蜊100g・ショウガ1片・青ネギ適量・混合だし7カップ・塩小さじ1/4・醤油10cc・酒25cc・卵2個 作り方→①鍋に入れただし汁を温めます。 ②①にあさり・ショウガを入れ調味料を入れます。 ......
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今が旬!ササッと浅蜊の...
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追加も考えたけどこの量...
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