捨てるのはもったいない!!毛蟹の殻でかに雑炊♪ レシピあり

捨てるのはもったいない!!毛蟹の殻でかに雑炊♪
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    おいしそう!

今日の朝ご飯です。 昨日の毛がに祭りで購入したかにの殻をだしにして雑炊を作りました☆ 黄金色の綺麗なだし汁・・・ かにさん、たくさん楽しませてくれてありがとう!! ★捨てるのはもったいない!!毛蟹の殻でかに雑炊 材料→ご飯ラップに少なめ2包み・毛蟹の殻小さめのボウルに1つ分・水800cc・酒大さじ2・塩小さじ1/4・醤油大さじ1・卵1個・かにのむき身15g・葱少々 作り方→①鍋に水を沸かし、かにの......

satorisuさん

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北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。