あっさり☆鶏にゅうめん レシピあり

あっさり☆鶏にゅうめん
  1. 7
    おいしそう！

夫は午後からお花見です。 七輪で焼肉をするようなので、胃もたれしないようにあっさりとした鶏にゅうめんを作りました。 材料→そうめん２００ｇ・ホウレン草茹で２／３束・葱少々・卵１／２個 だし汁４００ｃｃ・水４００ｃｃ・ひな鶏（鶏肉でも可）１５０ｇ・（酒大さじ１・塩小さじ１／４・醤油大さじ１と１／２・みりん大さじ１）・一味少々 作り方→①つゆを作ります。だし汁と水を沸かし、ひな鶏を入れて火が通ったら、......

satorisuさん

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北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。