旭川のB級グルメ☆野菜たっぷりモルメン！！[ホルモンラーメン] レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

モルメンとは・・・旭川のB級グルメです。（旭川にお住まいでも知らない方がいますが）味付きのホルモンとたっぷり野菜の炒めた具がのったラーメンです。自宅の冷凍庫に味噌ホルモンがあったので、どうしても作りたくなってスープから作りました。 ※スープは毎日とっている昆布だしと、・玉葱の上と下・皮の部分・葱の青い部分・人参の皮・生姜・キャベツの芯・豚骨これらを灰汁を取......