レシピブログ
*北海道根室市のご当地グルメ"エスカロップ"のご紹介です* 北海道の道東に根室市という 漁業が盛んな町 があります。 根室はさんまが有名 です。 そんな漁師さんの町で、 漁師さん達が手早く満足感を得られるように考えられたメニュー です。 ☆☆☆☆☆ エスカロップとは・・・ 筍入りバターライスに薄切り肉のとんかつをのせてドミグラスソースをかけたものです。 1963......
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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