[洋風スタミナ丼]根室名産*エスカロップ レシピあり

[洋風スタミナ丼]根室名産*エスカロップ
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    おいしそう!

*北海道根室市のご当地グルメ"エスカロップ"のご紹介です*     北海道の道東に根室市という 漁業が盛んな町 があります。   根室はさんまが有名 です。   そんな漁師さんの町で、 漁師さん達が手早く満足感を得られるように考えられたメニュー です。     ☆☆☆☆☆   エスカロップとは・・・   筍入りバターライスに薄切り肉のとんかつをのせてドミグラスソースをかけたものです。   1963......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。