秋茄子たっぷり＊ジャージャーそうめん レシピあり

秋茄子たっぷり＊ジャージャーそうめん
  1. 20
    おいしそう！

秋茄子を使用してジャージャー麺の具を作りました。 夏にたくさんいただいたそうめんにのせて美味しく+:｡☆ ☆秋茄子たっぷり＊ジャージャーそうめん（２人分）☆       ［材料］     ＊そうめん ２００ｇ   ＊ごま油 適量     ＊茄子 中２本（さいの目切り）   ＊人参 ３０ｇ（みじん切）   ＊油揚げ 1枚（湯通ししてみじん切り）   ＊にんにく 1片（みじん切り）   ＊生姜 １......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。