レシピブログ
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今が旬の大根と柚子。 昨年はお節と一緒に箸休めとして義父母宅へお持たせ用にしたのですが、 「さっぱりしていて美味しい」ということだったので覚え書き用レシピです+:。☆ ☆[ジップロックで簡単]ゆず大根☆ [材料] *大根 400g *塩 小さじ1 *柚子 1個 *砂糖 大さじ1 *輪切り唐辛子 少々 [作り方] ①大きめの大根だったので、縦に4等分にしてから小さめの乱切りにし......
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