普段お世話になっている方へと思い作ったデザートです。
家にあるのもので簡単に・・・。
★材料
(5人以上分)
牛乳
500cc
粉寒天
4g
グラニュー糖
大さじ5
朝からフルーツミックス缶
1缶
苺
4粒
レモン汁
少々
レモンバーム
少々
★作り方
(15~30分)
1.
牛乳・粉寒天・グラニュー糖を鍋に入れ火にかけて、しっかり溶かします。
2.
1を器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫に入れ冷やします。
3.
フルーツ缶の桃が大きめなので切り、苺は1/4にしてフルーツ缶と合わせ、レモン汁を絞り入れます。
4.
2に3のフルーツを彩り良くのせ、飾りにレモンバーム(家庭菜園のもの)をのせます。
寒天はしっかり溶かしてくださいね。
固まらなくなることがあります。