３Step！！簡単胡瓜deオレンジ漬け

３Step！！簡単胡瓜deオレンジ漬け
  1. 12
    おいしそう！

料理紹介

材料はたった３つ！！
胡瓜をさっぱりしたオレンジ果汁とオレンジで漬けるだけの簡単レシピです。

★材料

(2人分)

  • 胡瓜大

    ２本

  • オレンジ

    １個

  • 塩

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    胡瓜を厚めのななめスライスにして、ジップロックに入れて塩でもみます。

  2. 2.

    １の水分がでてくる間に、オレンジを半分に切り、半分は絞り、半分はいちょう切りにします。

  3. 3.

    １の水分をぎゅっと出して、キッチンペーパーで水気を拭き取り、２を入れ漬けます。

★ワンポイントアドバイス

胡瓜の厚さはお好みで。

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。