■塩麹で下ごしらえの自家製ツナ♪ レシピあり

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おいしそう！

もう、先月のことだけど自家製ツナを作りました♪マグロがお安く手に入ったら作りたいなーと思っていて丁度、お買い得品を見つけたので。。。^m^■ 材料マグロのあら（キハダマグロ）・・・・・710ｇ塩麹ペースト・・・・・・・・・・・・・・・・・・大4～5EVオリーブオイル・・・・・・・・・・・・・・400ｃｃピンクペパー・・・・・・・・・・・・・・・・・・約10粒ブラックペパー・・・・・・・・・・・・......