茄子☆揚げ浸し～ レシピあり

茄子☆揚げ浸し～
  1. おいしそう！

　山小屋の 茄子 です♪ 　多分、山小屋の帰りに持ち帰ることになりそうだから・・・・・ 　出かける前に作ってババんちの冷蔵庫へ持ってたヨ！！！（笑 　揚げ浸し 　茄子小４本・生姜すりおろし大さじ１位・すき焼きのタレ大さじ３（塩小さじ１ 　ボールに直接、すりおろしダヨ～ 　茄子は縦半分に切って、塩水にさらすこと５分位（塩小さじ１に水１カップ） 　その間に、生姜をすって、すき焼きのタレを加えて浸け汁......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。