ワカサギ1p200g強を半分コして二品作りました
先ずは、から揚げ!
息子も私も好き!もちろん肴ねっ
水洗いして水気をふき取って、塩コショウします
ビニール袋に、小麦粉大さじ2を入れて、ワカサギを加えてガサガサ振ります
くっつき気味なので、丁寧にほぐしながら揚げ油でカリっと揚げて出来上がりです
熱々が、すっごくウマ~~~イ\(^_^)/
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。