塩麹蒸しチキンさらだ♪ レシピあり

塩麹蒸しチキンさらだ♪
  1. おいしそう！

先日天ぷらした時のチキンさらだ～ 塩麹に浸して電子レンジで加熱した鶏胸肉を使いました 水菜1カブ・キュウリ1本・鶏胸肉100ｇ弱 塩麹大さじ２・酒大さじ1/2 薄切りにした鶏胸肉に、塩麹・酒をふりかけ 10分位浸け置きしたのを耐熱容器に入れて ラップでふんわり包んで５００ｗで1分半 ひっくり返して1分 取り出して冷めたら手で割いて、刻んで置いた 野菜のボールへ加えてざっくり混ぜるだけ～ 塩麹チキ......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。