麻婆豆腐素で作った麻婆茄子♪ レシピあり

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おいしそう！

土曜日の麻婆茄子￥80の茄子と素を使ってるから、かなりリーズナブル（笑麻婆豆腐素残りを使い、オイスターソースを少し加えた～塩水にさらした茄子の水気を切って炒めてから水と素で絡めてしんなりしたらオイスターソースを加えて馴染ませ、素の片栗粉を水溶きして回し入れ一煮立ちしたら出来上がり～（茹で置きのニラも加えてみた）取分けてから、大人は辛い調味料をトッピングでいただきました...