茄子no塩漬！ レシピあり

茄子no塩漬！
  1. おいしそう！

茄子の漬物を作ってみた！ 自己満足だけど、キレイに出来たｗ メッチャ嬉しい 茄子400ｇ ＠みょうばん小さじ1 ＠塩小さじ3 ＠水300ｃｃ弱 （薄かったら塩を加える） ＠を混ぜながら火にかけ煮る（しっかり溶かす ビニール袋に切った茄子を入れ、覚めた＠を入れる 冷蔵庫で一晩置く 夏の茄子が終わったとおおいきや 山小屋ハウスの秋茄子が、またやってきて・・・・・・ 炒めるだけじゃ芸がないし 茄子......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。