鯖の味噌煮レシピあり

以前作ったゴマダレと違ってチョット水が多かったかな？？鯖切り身4キレ分です＠味味噌大さじ４＠酒大さじ2 ＠みりん大さじ2 ＠砂糖小さじ4 ＠水300ｃｃ＠生姜15ｇ＠印を鍋で一煮立ちさせて切り込みを入れた方を下にして15～0分煮込むだけです生姜風味のあっさり味噌煮まぁまぁかな...

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。昨年、還暦を迎えました。

Ａｎｅさん