レシピブログ
先週の金曜日に作ったワカサギのから揚げ ワカサギは小川原湖で氷に穴を開けて穴釣りしたのを 頂いたものです 息子好物なのでチルドで保存しといて帰省に合わせて調理 ワカサギのから揚げ 凄く良いサイズですね~ 水気を切ってスパイシーソルトを振りました で、定番のビニール袋で小麦粉を、まぶしました (ビニール袋に小麦粉を入れて膨らましてガサガサ振る) 低温でじっくりゆっくり揚げるだけ~ (浮いてきたら加......
ワカサギのエスカベッチ...
ワカサギ唐揚げ🍴
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