肉ばっかり食ってないで 魚を!と お魚コーナーで安く売られてたブリの粗を買ったので (こういうのは迷わず買っちゃいます。私)
モニター商品の みりん で煮物にしてみました
鰤粗煮物
大根小半分 鰤粗1p 水ひたひた 柔らか昆布5cm*5 ザラメ大さじ1 白だし大さじ2 八方汁大さじ2 信州産もち米本みりん大さじ2
鰤の切り身より脂がのってて とっても美味しくできたw...
-
-
ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。