残り麻婆リメイク茄子炒め〜 レシピあり

残り麻婆リメイク茄子炒め〜
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    おいしそう！

暑かったと思きや 急に涼しくなってみたり・・・ と 食欲が偏りがちですｗ 辛い麻婆が食べたくなって作った残りをリメイク！ 相性の良い茄子を加えて茄子炒め（笑 花椒 も加えてよりピリ辛です   ＜材料2人分＞ 麻婆豆腐半端残り適量 茄子1本 ごま油大さじ2～ 醤油大さじ2～ GABAN花椒（パウダー）適量 ＜作り方＞ 茄子を切り塩水でさらし水気を切って麻婆豆腐残り鍋に加え ごま油を加え火にかける ......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。