ブリ大根ならぬ 鮭大根 だよー😋
秋鮭が安く買えたし 貰った大根あるし、 で作ってみたよん🥢
2人分です 大根10cm位 秋鮭2切れ
酒大さじ3 醤油大さじ3 みりん大さじ1 砂糖小さじ3
大根はチンしないで下煮しました。
調味料を全部鍋に入れて煮立たせたら 鮭切り身を入れて火を通し取り出します んで 大根を煮汁で煮る (煮詰まるので水をヒタヒタ足しました)...
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。