レシピブログ
お疲れさまです〜 馬肉鍋、作った〜♡ 尾形専用鍋っ子くんで。 馬スジ肉・一口大にカット 牛蒡・ササガキ しらたき・短めにカット 高野豆腐・戻してカット しめじ・ほぐす 舞茸・ほぐす キャベツ・ざく切り 馬スジ肉を炒め キャベツ以外の具材を加えて水を入れます。 煮立ったら、弱火にして鍋っ子くんを投入し 最後にキャベツを入れて煮込んで完成。 (わたしは、酒を入れ水を少なくしてます) 南蛮味噌で食べ......
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