国産豚白モツが安く お買い得価格だったので モツ煮込み を作りました。 豚日モツ450g弱 大根半端残り使い切り(5cm位) 人参中サイズ半分 牛蒡薄切り冷凍してたもの使い切り(半分位) 生姜薄切り適量
調理酒・水 各カップ半分 和だし素小さじ1 白だし大さじ1 白味噌大さじ1 麺つゆ大さじ1
小ネギ適量 お好みで七味 お届け用に取分けました...
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。