旬のキュウリでピクルス作りました！レシピあり

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おいしそう！

スェーデンで一番一般的なピクルスがこれ。 Smörgåsgurka(スモルゴスグルカ) Smörgås（スモルゴス）とはサンドイッチのこと、 gurka（グルカ）はキュウリのことをいいます。一番ポピューラーな食べ方はクネッケブロードといわれる乾燥した硬パンにレバーペーストをぬってその上にこのピクルスをのせて食べるオープンサンドです。代表的な朝ご飯のひとつでもあり、我が・・・ ...