smörgåstårta サンドイッチケーキを紹介しました〜！

smörgåstårta サンドイッチケーキを紹介しました〜！
  1. おいしそう！
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明けましておめでとうございます。雑誌dancyuの１月号に、スウェーデンの「Smörgåstårta(スモルゴストータ）」を紹介していただきました〜 日本でも時々見かけるようになった「サンドイッチケーキ」、 実はスウェーデン発祥なんですよ。 このスモルゴストータは、お誕生日や洗礼式や卒業式など 特別な日の頂くちょっと贅沢なサンドイッチです。 ひな祭りのケーキ寿司にも似ていますね......

rieさん

rieさん

北欧スウェーデンと日本の間を行ったり来たりの数年。2013年帰国しました。スウェーデン料理のケータリングとFikaのワークショップを開催しています。 イラストも描いていま〜す。