smörgåstårta サンドイッチケーキを紹介しました〜!

smörgåstårta サンドイッチケーキを紹介しました〜!
  1. おいしそう!

明けましておめでとうございます。雑誌dancyuの1月号に、スウェーデンの「Smörgåstårta(スモルゴストータ)」を紹介していただきました〜 日本でも時々見かけるようになった「サンドイッチケーキ」、 実はスウェーデン発祥なんですよ。 このスモルゴストータは、お誕生日や洗礼式や卒業式など 特別な日の頂くちょっと贅沢なサンドイッチです。 ひな祭りのケーキ寿司にも似ていますね......

rieさん

rieさん

北欧スウェーデンと日本の間を行ったり来たりの数年。2013年帰国しました。スウェーデン料理のケータリングとFikaのワークショップを開催しています。 イラストも描いていま〜す。