レシピブログ
甘鯛の刺身の残りを冷凍保存していたので、使ってみたいと思います。普段は塩、砂糖、和出汁で作る出汁巻き卵焼きですが、今日は甘鯛のすり身を旬香で伸ばして、深い味わいの出汁巻きに挑戦!! 卵・・・・・L玉2個 甘鯛のすり身・20g 旬香カツオだし大さじ1 醤油・・・・・小さじ半 塩・・・・・・ひとつまみ 砂糖・・・・・小さじ1 朝はバタバタと慌ただしく、結構アバウトに焼いてしまうお弁当の卵焼きだから、た......
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