スキヤキと雪どけチーズケーキ

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おいしそう！

先日の我が家の結婚記念日、当日のメニューは…平日のためコレと言う宴的要素は省き、ひたすら満腹感を楽しむ為にも久しぶりに「すき焼き」でした。普通のすき焼き用のお肉の他に、ちょっと奮発したシャブシャブ用の黒毛和牛！すき焼きでシャブシャブしても美味しいかな〜？と安易なチャレンジ（笑）でも大正解！！我が家のすき焼きの〆は、いつも決まって博多うどんの柔らか麺でうどんすき。食べ尽くしたすき焼き鍋の中からは、や......