レシピブログ
冬の食卓に、あると嬉しいホカホカスープやお味噌汁に豚汁。 そこに女性の味方をプラスα!いつものお味噌汁に大豆ペーストを入れる「呉汁」。最近では呉汁専用の大豆パウダーが、そのものズバリ「呉汁」という名前で発売されています。大豆の甘さがほんのり、イソフラボンたっぷり呉汁。今日の呉汁は、野菜のブイヨンとミートボール入りの洋風仕立てに大豆ペーストを入れた洋風呉汁。ほんのりの甘さは和にも洋にもベストマッチ!......
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