レシピブログ
照り焼きなの?酢豚なの???タイトルに迷ったのでそのまんま「照り焼き酢豚」 ↓まず、*甘酢を作ります。我が家は作り置きしてるので、照り焼き酢豚の完成まで10分未満です。 *酢・・・・100cc(ちなみに、我が家は 坂元の黒酢 です) *砂糖・・・大さじ3〜4(夏場は多めが美味しい) *塩・・・・ひとつまみ *カツオだし100cc(お好みの和出汁で) 上記を小鍋で一度沸騰させて冷まし、容器に移して冷......
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