レシピブログ
ツナ牛蒡のわさびサラダ スライスして酢水に落としておいた牛蒡と人参、軽く水洗いしてそのままクッキングペーパーに包んでルクエで3分半〜4分加熱。 その間に、お湯を沸かしてツナの油抜きをしておきます。 山葵少々と、醤油一差し、マヨネーズを混ぜ合わせ、わさびマヨのソースを作り、下ごしらえした牛蒡とツナをボウルに移して、よく絡ませる。 牛蒡/人参・・・・合計約100g (人参は彩りで入れてみましたので、無......
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