茄子ミートのパスタレシピあり

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おいしそう！

たまに、すごく食べたくなる…茄子入りミートソースのパスタ。以下の材料でパスタ３〜４人分のソースが出来ます。（パスタの量は２５０〜３００gでどうぞ〜）オリーブオイル小さじ２（炒め用）茄子・・・・・２本（レンジで加熱後にスライス）（A）玉葱・・・・・大１個（微塵切り）大蒜・・・・・１片（粗微塵切り）合い挽きミンチ１２０g 唐辛子・・・・大１本（輪切り）大蒜の芽・・・７本（２cmにカッ......