春のチャプチェと、うぐいすパンレシピあり

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おいしそう！

スーパーの野菜のコーナーにこの野菜が登場すると、ああ、春が来てるんだな♪と実感する。まだ知名度も低いこの小さい白菜の様な野菜が「博多蕾菜」アブラナ科の野菜でカラシナの一種。もうそろそろ、みなさんの食卓にも登場できる様になってくると思いますので、お見知り置きを…。 KICHI,KITCHENでは随分前から登場している「春を告げる野菜」。サラダや炒め揚げ物など和洋中のどの料理にも合うけれど、個人......