Staub＊角煮（豆腐クリーム添え）レシピあり

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おいしそう！

ストウブ買ったら絶対作るぞ〜！！と、ワクワクしながら作った豚の角煮。豚バラ肉・・・約６００g弱烏龍茶・・・・２００cc＋水適量生姜・・・・・１片（スライス）長ネギの葉の部分１本分水・・・・・・５５０cc 大蒜・・・・・一片（スライス）紹興酒・・・・１６０cc ミリン・・・・４５cc 砂糖・・・・・大さじ３半醤油・・・・・大さじ４八角・・・・・１個１、豚バラ肉を４〜5cm角に切り、......