ニンニクの芽でふっくら豚巻きレシピあり

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おいしそう！

ありきたりだけどやってみた。いつもはフライパンで作るクルクルポークストウブに並べて酒を回しかけて蓋をして、湯気がたったらひっくり返して調味料を流し込み、再度蓋をして弱火で蒸し焼きで完成。案外、いや、かなりカンタンメニューです。今回は旬のニンニクの芽と合わせてみました。ニンニクの芽・・４〜５本（ルクエに入れて３０秒加熱しておく）豚肉・・・・・・５枚（生姜焼き用）日本酒・・・・・ ...